美中央司令部称在以遭袭期间拦截超80架无人机
圖／美聯社、路透社、CNN這是紐澤西州240年以來最大地震，紐約大都會區民眾更是140年沒碰過，嚇壞不少人，在紐約長大的民眾直呼，「真的有嚇到，以前從沒體驗過。
國立中正大學地球與環境科學系教授溫怡瑛指出，桃園地質比較堅硬，因此會受到比較少的應力影響，此外，該地斷層也比較不活躍，在這些條件綜合之下，「桃園真的相對比較安全。台北因為是盆地 若有地震「能量容易聚焦」而台北和桃園雖然都屬於地震活動度少的區域，但台北因為盆地地形，一旦發生地震，能量容易聚焦，就會造成嚴重影響。
高雄／梁子玥、鄧銘責任編輯／吳苡榛台灣防災產業協會理事長彭啟明也說，如果第一時間有風險，當然先跑到戶外，但如果屋子堅固，待在室內找地方躲較安全。內政部消防署也呼籲，地震發生時，無論在任何樓層，都不建議往外奔跑，最好還是要採取「趴下、掩護、穩住」的動作，躲在桌子底下或是牆角，形成防護屏障，增加生存機率。1樓早餐店變地下室 幸運全員逃生早餐吃到一半，突然天搖地動，民眾驚慌往外跑，下一秒整棟房屋下陷，揚起大量塵土，一樓早餐店變地下室，這生死瞬間曝光後，讓民眾直呼，還好第一時間跑出，平安無事，但也引發討論，發生地震時，到底該不該逃到戶外？遇地震往外跑嗎？ 專家：躲屋內、移動易釀傷亡消防專家林金宏建議，在地震時，其實大部分的房子是不會倒的，多數的傷亡反而是在移動時發生，先躲還是相對安全。消防專家林金宏認為，地震多數傷亡，都是在移動時發生，認為應該要「先躲」相對安全。
台北／魏于恬、余苓瑀責任編輯／朱怡玟。規模7.2地震，讓花蓮北濱路一棟大樓瞬間傾斜垮下，一樓早餐店變地下室，店內17人當下往外衝、逃過一劫的最新畫面曝光，這也讓災難當下，究竟要不要逃出戶外引發熱議。婦們準備整桌的豐盛佳餚，不過，由於時常菜色太多，很難在一餐之內全部都吃完，通常的經驗是，隔天繼續吃，這時關於剩菜的保存就顯得格外重要。
水果、豆芽菜上榜 預防方式一篇看懂。值得注意的是，常聽說在秋冬天冷時節，有不少人中午用餐後，沒吃完的菜會用菜罩蓋起來，放到晚上繼續吃。醫：都放太久了 尤其這3種食物要特別小心美CDC列「8類易食物中毒的食物」。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：隔夜菜加熱「1關鍵」不少人沒注意。
每道菜色上桌後溫度下降，細菌容易孳生（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：隔夜菜加熱「1關鍵」不少人沒注意。
水果、豆芽菜上榜 預防方式一篇看懂。值得注意的是，常聽說在秋冬天冷時節，有不少人中午用餐後，沒吃完的菜會用菜罩蓋起來，放到晚上繼續吃。談到保存觀念，除了及早吃完以外，肉類需要使用保鮮膜或保鮮盒蓋住，避免與外界空氣接觸。招名威強調，菜罩不能夠防範病菌入侵，包起來以後放冰箱才是正確作法。
此外，飯菜需要完整加熱到一百度以上，才能徹底殺死細菌。醫：都放太久了 尤其這3種食物要特別小心美CDC列「8類易食物中毒的食物」。再加上餐桌上大家多聊天，甚至缺乏公筷母匙習慣，因此容易將其他人的口腔細菌帶入佳餚中，吃進肚子裡。最後招名威提醒，剩菜應當在24小時內吃完，否則飯菜可能會發霉，吃了恐會導致腸胃不適，嚴重還可能發生食物中毒的情形。
食物趁新鮮時享用這些壞習慣易生細菌毒物專家招名威表示，料理當然要盡可能趁食物新鮮時享用完畢，才能避免滋生細菌與黴菌的發生機率。吃剩的菜放進冰箱保存就一定沒問題嗎？招名威指出，其實冰箱內也有可能發生細菌，進而落入存放的菜餚上。
婦們準備整桌的豐盛佳餚，不過，由於時常菜色太多，很難在一餐之內全部都吃完，通常的經驗是，隔天繼續吃，這時關於剩菜的保存就顯得格外重要。每道菜色上桌後溫度下降，細菌容易孳生
食物長期儲存在此溫度帶，最可能導致細菌毒素滋生，而有食物中毒風險。因此「食物吃不完要放涼再冰冰箱是錯的」，應該要越快冰越好。22-33C也正是米酵菌酸容易產生的溫度。順帶一提，自己在家料理，最安全的方式就是「適量準備每一餐」，建議要吃多少煮多少，最安心安全。已烹調食物更建議低於5C保存。若室溫32C則要縮短爲1小時較為保險。
食物存放分3溫度一次看懂避風險高敏敏說明，因為食物存放可以分為三個溫度區：高溫區、危險溫度帶、低溫區。避開食安風險這樣做1、慎選信譽優良衛生的店家2、不吃浸泡過久的食材（濕木耳、濕澱粉製品）3、煮過的食物不吃馬上冰冰箱5C以下保存4、不吃過期食品、久放食物5、冰箱控制7-8成滿，先進先出原則6、生熟食分開放7、保持雙手及用具清潔8、避免在家自釀無滅菌製程食物（發酵玉米、椰奶等製品外，過往也發生過栗酒、酸湯子等的案例）（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）。
．7C低溫區7C的環境能抑制細菌增長，延長食物保存期限。食物存放要特別注意「危險溫度带」，尤其高風險食材：久放、久泡、自釀、過期食品等，不論製備者及消費者，都要一起提高警覺。
每個平凡的食材都可能因為保存不當而演變成食安炸彈。．7-60C就是危險溫度帶是細菌快速繁殖的溫度。
食物放室溫易孳生細菌 2小時為限營養師高敏敏指出，食物放室溫易孳生細菌毒素，建議以2小時為限。這次沸沸揚揚的米酵菌酸量少即可致命、耐熱性超高，為一種粒線體毒素，吃到污染食品後潛伏期約30分鐘-16小時，會讓細胞粒線體失能、無法產生能量，造成健康威脅．7-60C就是危險溫度帶是細菌快速繁殖的溫度。順帶一提，自己在家料理，最安全的方式就是「適量準備每一餐」，建議要吃多少煮多少，最安心安全。
22-33C也正是米酵菌酸容易產生的溫度。食物長期儲存在此溫度帶，最可能導致細菌毒素滋生，而有食物中毒風險。
．7C低溫區7C的環境能抑制細菌增長，延長食物保存期限。避開食安風險這樣做1、慎選信譽優良衛生的店家2、不吃浸泡過久的食材（濕木耳、濕澱粉製品）3、煮過的食物不吃馬上冰冰箱5C以下保存4、不吃過期食品、久放食物5、冰箱控制7-8成滿，先進先出原則6、生熟食分開放7、保持雙手及用具清潔8、避免在家自釀無滅菌製程食物（發酵玉米、椰奶等製品外，過往也發生過栗酒、酸湯子等的案例）（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）。
若室溫32C則要縮短爲1小時較為保險。每個平凡的食材都可能因為保存不當而演變成食安炸彈。
食物存放要特別注意「危險溫度带」，尤其高風險食材：久放、久泡、自釀、過期食品等，不論製備者及消費者，都要一起提高警覺。這次沸沸揚揚的米酵菌酸量少即可致命、耐熱性超高，為一種粒線體毒素，吃到污染食品後潛伏期約30分鐘-16小時，會讓細胞粒線體失能、無法產生能量，造成健康威脅。食物存放分3溫度一次看懂避風險高敏敏說明，因為食物存放可以分為三個溫度區：高溫區、危險溫度帶、低溫區。已烹調食物更建議低於5C保存。
因此「食物吃不完要放涼再冰冰箱是錯的」，應該要越快冰越好。食物放室溫易孳生細菌 2小時為限營養師高敏敏指出，食物放室溫易孳生細菌毒素，建議以2小時為限
7、發酵食物雖美味可口，但是無法控制溫度、濕度環境下，建議還是不要自製，以購買大廠牌有檢驗過後較有保障。10、生熟食物必分開處理，可以先處理熟食再處理生食。
9、處理食物前務必確實洗手。5、濕式的麵、米粉、河粉、粿條買回家立刻放冷藏，保存不要超過3天。
